ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 29 ਅਪ੍ਰੈਲ – ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਹੈ ਤਰਬੂਜ਼। ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਤਰਬੂਜ਼ ਵਿਚ 90 ਫੀਸਦ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਢਕ ਵੀ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤਰਬੂਜ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤਰਬੂਜ਼ ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤਰਬੂਜ਼ ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਪਾਣੀ
ਤਰਬੂਜ਼ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤਰਬੂਜ਼ ਖਾਣ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਪਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਿਸਟਮ ‘ਤੇ ਅਸਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਗੈਸ ਅਤੇ ਅਪਚ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਸ ਲੱਗ ਰਹੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤਰਬੂਜ਼ ਖਾਣ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹੀ ਪਾਣੀ ਪੀਓ।
ਆਂਡਾ
ਤਰਬੂਜ਼ ਦੀ ਤਾਸੀਰ ਜਿੱਥੇ ਠੰਢੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਥੇ ਆਂਡਾ ਗਰਮ ਤਾਸੀਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤਰਬੂਜ਼ ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਂਡਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੋਹਾਂ ਮਿਲ ਕੇ ਬਲੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਦੋਹਾਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਪਚਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਦੁੱਧ
ਤਰਬੂਜ਼ ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਉਲਟੀ, ਦਸਤ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਐਲਰਜੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਤਰਬੂਜ਼ ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਖੱਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਤਰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਖੱਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਚਾਉਣ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਦਰਦ ਜਾਂ ਜਲਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤਰਬੂਜ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਵੀ ਖੱਟੀ ਚੀਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਅਚਾਰ, ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਇਮਲੀ ਬਿਲਕੁਲ ਨਾ ਖਾਓ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਤਰਬੂਜ਼ ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਫੂਡਜ਼ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੀ ਬਿਹਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਰਬੂਜ਼ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਰਫੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਵੀ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਚਾਉਣ ਤੰਤਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸ਼ਰਾਬ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਬੂਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਲਤੀ ਨਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਦੋਹਾਂ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਅਸਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਲਿਵਰ ‘ਤੇ ਦਬਾਅ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਲਟੀ, ਚੱਕਰ ਆਉਣਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ (ਡਿਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ) ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
