ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

*ਜਾਣੋ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਨੋਬਲ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਲਿਨਸ ਪੌਲਿੰਗ ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ’ਤੇ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਇਆ
*ਸਿਹਤ ਲਈ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਦਵਾਈ ਹੈ
ਔਕਲੈਂਡ, 19 ਅਗਸਤ 2026 (ਹਰਜਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਬਸਿਆਲਾ) – ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੁੰਦਿਆਂ ਹੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਦਾਅਵੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਹੀ ਹਨ? ਇਹ ਕਹਾਣੀ ਇੱਕ ਨੋਬਲ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ, ਉਸ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ’ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਰੇ ਨਹੀਂ ਉਤਰਦੇ।

ਨੋਬਲ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਦੀ ਕਿਤਾਬ:

ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਲਿਨਸ ਪੌਲਿੰਗ ਨੂੰ ਦੋ ਨੋਬਲ ਪੁਰਸਕਾਰ ਮਿਲੇ ਸਨ—ਇੱਕ 1954 ਵਿੱਚ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਲਈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ 1962 ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਂਤੀ ਲਈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਰ ਜਾਂ ਵਾਇਰਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਫਿਰ ਵੀ 1970 ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ’ਤੇ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਲਿਖੀ। ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। ਪੌਲਿੰਗ ਨੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1,000 ਤੋਂ 2,000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਸੀ। ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਿਆਰ ਵਾਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ’ਤੇ ਸਵਾਲ ਚੁੱਕੇ।

ਕੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਸਰਦਾਰ ਹੈ?

ਪੌਲਿੰਗ ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਏ ਕਈ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ੁਕਾਮ ’ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਅਸਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਾਮੂਲੀ ਹੈ। 2023 ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ 2,736 ਲੋਕਾਂ ’ਤੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਨਤੀਜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੋ ਲੋਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ’ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲੈਂਦੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 10 ਤੋਂ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇਖੀ ਗਈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣ ਪੰਜ ਦਿਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮਾਂ ਸਿਰਫ਼ 12 ਘੰਟੇ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਕਿੰਨੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਸਹੀ?

ਆਸਟ?ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ 19 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਧੇ ਸੰਤਰੇ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਉੱਪਰਲੀ ਸੀਮਾ 2,000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੈਅ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਖਤਰੇ:

ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1,000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲੈਣ ਨਾਲ ਢਿੱਡ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਉਲਟੀ, ਦਸਤ, ਪੇਟ ਦਰਦ), ਗੁਰਦੇ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧਣ ਵਰਗੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਵੋ।